Poudre de bambou 500g

La poudre de fibre de bambou est dérivée des composants riches en fibres de la plante de bambou. Grâce à une série d’étapes de traitement, ces parties de plantes sont nettoyées, éliminées des substances secondaires et broyées finement. Le produit obtenu est une poudre très pure et sans saveur.
 Avec seulement 0,1 g de glucides pour 100 g de fibres de bambou, elle constitue un excellent substitut à la farine de blé et constitue une alternative viable pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.
 Un conseil utile : intégrez des fibres de bambou dans vos projets de pâtisserie, qu'il s'agisse de préparer des gâteaux, du pain ou d'autres produits de boulangerie, ou de les utiliser comme liant dans des sauces. Leur capacité remarquable à absorber le liquide dans la pâte améliore la fraîcheur, élevant ainsi la qualité de vos créations culinaires.