Bambusfaserpulver 500g
Bambusfaserpulver wird aus den faserreichen Bestandteilen der Bambuspflanze gewonnen. In einer Reihe von Verarbeitungsschritten werden diese Pflanzenteile gereinigt, von Nebenstoffen befreit und fein gemahlen. Das resultierende Produkt ist ein hochreines, geschmacksneutrales Pulver.
Mit nur 0,1 g Kohlenhydraten pro 100 g Bambusfasern ist es ein hervorragender Ersatz für Weizenmehl und stellt eine sinnvolle Alternative für diejenigen dar, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten.
Ein nützlicher Tipp: Verwenden Sie Bambusfasern beim Backen, egal ob Sie Kuchen, Brot oder andere Backwaren herstellen oder sie als Bindemittel in Soßen verwenden. Ihre bemerkenswerte Fähigkeit, Flüssigkeit im Teig zu absorbieren, verbessert die Frische um ein Vielfaches und steigert die Qualität Ihrer kulinarischen Kreationen.
Ernährungswerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 774 KJ / 194 kcal
Fett: 0,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: <0,7 g
-davon Zucker: <0,6 g
Ballaststoffe: 96,3 g
Eiweiß: <0,2 g
Salz: 0,13 g